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餃子　LOVE

あけましておめでとうございます！

SOHO南草津店オグラです！

本年も宜しくお願い致します☆




僕のお正月休みは、

趣味の料理と最近大好きなドキュメンタリー番組三昧でした！

餃子は、

ナナイロヤさんのユニコーンキャベツを1玉と

サカエヤさんの愛農ナチュラルポークと

刻み生姜、塩だけ


焼売と肉まんは、

愛農ナチュラルポークと玉ねぎと塩のみ

肉まんの皮はピザ生地のレシピで作ると、

豚肉の脂の甘さが引き立ちます！


シンプルイズベスト！！！





餃子　110個

焼売　20個

肉まん　10個

出来ました！！！




＃オグキッチン

カテゴリ:

• 南草津

(有限会社ヒロコムレッヅ) 2022年1月 9日 09:38

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滋賀のイタリア②

こんにちは！

SOHO南草津店オグラです☆


前回の続き、、、


河瀬駅東口徒歩10秒のカフェ

『カフェ　ビアンコ』

に行って来ました！


昨年のオープンから月1ぐらい通ってるお気に入りの本気のイタリアンカフェです！！！


モルタデッラのパニーニ

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横浜の予約しないと買えない超人気ベーグル

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イタリアレシピのティラミス

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アップルパイにバニラアイス＆キャラメルソース

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最近お茶業界でバズってる『政所茶』

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ホント何食べても飲んでも最高過ぎてびっくりします！！！

わざわざ河瀬駅のイタリアに行ってみてください！！！


minamikusatsu   ogura

(有限会社ヒロコムレッヅ) 2022年1月12日 09:45

滋賀のイタリア！？

こんにちは！

SOHO南草津店オグラです☆



エスプレッソマキアート

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お正月休みブログ第二弾

滋賀のイタリアに行ってきたお話



パルマ生ハム＆サラミ盛り合わせ

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滋賀県彦根市河瀬駅前、、、、、

正直東近江市の住んでいた僕も1度も下りたことのない駅

車で通った事も無かった駅前

ここに本気のイタリアがあります！！！

エスプレッソ　リストレット

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続く、、、


SOHO ogura

(有限会社ヒロコムレッヅ) 2022年1月11日 10:00

面白い写真集

(有限会社ヒロコムレッヅ) 2022年1月 7日 16:01

2022

あけましておめでとうございます。
2022年もよろしくお願いいたします！！



南草津店の増田です◎
皆様年末年始はいかがお過ごしでしたか？

未だ収束しそうにないコロナ渦ではありますが
なんとか活気をとりもどしかけていますね！

注意力がマンネリ化してきたと思ったら
新しい株の感染も問題視されていますので

再び気を引き締めて、

当店でも出来る限りの感染対策を
させていただいております！


さて、そんな中私はというと
友人の家の向かいくらいに発見した
焼肉屋さんで大晦日を楽しみました＾＾



広島に長く住んでおられたご主人が
営まれている焼肉屋さんで、
レモンは全て広島産というこだわりが
アツかったです

デザートはなんと



もみじ饅頭の天ぷら！

さくさくの天ぷらとふわふわの饅頭の中に
ほくほくのあんこが入っていて
とってもおいしかったです


2022年もSOHO南草津店は
皆様のご来店をお待ちしております！！

(有限会社ヒロコムレッヅ) 2022年1月 6日 11:11

カラー授業ラスト！

こんにちは、SOHO南草津の中村です

先日、美容学校の本年度の1年生に向けたカラー授業がラストを迎えました

授業の内容は1年生で競うコンテスト形式で、自由に作品を仕上げるというもの


4回コースに分かれており最終日に発表です

最終日まではブリーチやカラーについての実習



仕上がったら作品のプレゼンをしてもらって審査です！


どれもカワイイスタイルばかりでした！！
作品作りには美容師に必要なスキルやセンスなど、いろんな要素が必要になってくるので、時間をかければかけるほどレベルアップできると思います


最後は全員で記念撮影！



ありがとうございました！

minamikusatsu nakamura

(有限会社ヒロコムレッヅ) 2021年12月 3日 12:56

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