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チョコレートワークショップ開催決定！！！

こんにちは！！！

SOHO南草津店オグラです☆

前回大好評のワークショップ第二弾

チョコレートワークショップ開催決定しました！！！

内容　
京都のBTBスタイルのチョコレートショップ『BENCINY』さんをお招きして、

実際にその場でカカオ豆からチョコレートを作って試食して頂きます。

カカオ豆本来の香りや味わいをチョコレートに閉じ込めます。

見て、触れて、香って、食べて、学んで、

新しい本物のチョコレートをお楽しみ頂けます！！！

場所　
SOHO南草津店

日時　
6月4日月曜日

10：00〜12：00　　14：00〜16：00（内容は同一です）

参加費　￥3500

募集人数　
各回6名

予約方法　
SOHO南草津店までお電話もしくはご来店時にお申し込み下さい。（先着順）

BENCINY

ベンチ―二―は2014年より京都にてBEAN to BARスタイルで

板チョコレートを製造、販売しているクラフトチョコレートメーカーです。

今回のワークショップでは

チョコレートの原料となるカカオについてのセミナーと、

参加される皆さんに簡単にチョコレートを作っていただき、

皆さんと一緒に作ったチョコレートを試食していただきます。

その上でカカオの味わい深さを感じていただき、

楽しんでいただければと考えています。

BENCINY　　宮本

＊BTB =　Been　to Bar

=生豆のカカオ豆から、

自社で焙煎し.

すり潰し、

砂糖を加え練り上げ、

型入れし作るチョコレートショップの新しい形態

minamikusatsu ogura

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